Über uns
Seit der Gründung im Jahr 2019 haben es sich die Rennweg Brauer zur Aufgabe gemacht das historische Braushaus in Köslau wiederzubeleben und wieder handwerkliches Bier nach traditionellen Verfahren zu brauen.
Mit Leidenschaft arbeiten wir beständig daran, mit ca 5 Suden pro Jahr gleichbleibend qualitativ hochwertiges Bier zu brauen. Hierfür bilden wir als Quereinsteiger uns nicht nur kontinuierlich weiter, sondern erfahren auch viel Unterstützung von befreundeten Groß- und Kleinbrauern.
Mit unseren ca. 50 Mitgliedern veranstalten wir jährlich mehrere Feste und engagieren uns bei kommunalen Ereignissen.
Die Leidenschaft für Bier und dessen Herstellung teilen wir gerne mit jedem Interessierten, Freunden und geselligen Besucher.
"Bier ist eine wahrhaft göttliche Medizin"
Philippus Theophrastus Aureolus Bombast von Hohenheim (ca. 1493 - 1541), bekannt als "Paracelsus")
Unsere Mission
Wir wollen das historische Brauhaus in Köslau erhalten, sowie ein traditionell und handwerklich hergestelltes Bier brauen.
Unsere Vision
Mit uns als Rennwegbrauer wollen wir kommunal ein kulturelles Highlight mit unserem Bier und unseren Veranstaltungen schaffen.